Falafel en Pita
Boulettes de falafels en pita/tortilla
Servi avec salade au choix.
70 DH
Sabih en Pita
Aubergine frite, œuf dur. Servi avec salade au choix.
Option : tortilla
70 DH
Shawarma de Thon en Tortilla
Thon façon shawarma.
Servi avec salade au choix.
70 DH
Houmous en Plat
Tartinade de houmous fait maison, tahini,
huile d’olive, sahug vert œuf duret persil.
Servi avec 2 pitas, oignon, sauce au citron,
poivre vert et cornichons
110 DH
Shakschuka à la Poêle
Shakshuka de 2 œufs à la sauce tomate persillée. Servi avec hala/ baguette, salade individuelle, tahini, olives et sahug vert.
100 DH
Falafels en Plat
6 boulettes de falafel, houmous, tahini, sahug vert
et cornichons, Servi avec frites salade et pita.
120 DH
Sabih en Plat
Houmous, tahini, huile d’olive, œuf dur,
aubergine frite, 2 boulettes de falafel, persil.
Servi avec pita, salade et sahug vert .
120 DH
Petit-Déjeuner Sababa
Omelette nature/ omelette aux légumes/
omelette brouillée/œufs durs.
Servi avec baguette/ hala, olives et salade mixte.
Sauces et pâtes à tartiner : tahini, thon mayonnaise,
pesto, aubergine, amlou.
Café/ thé, viennoiseries, jus d'orange/
bouteille d'eau.
120 DH
Salade Niçoise
Laitue, œuf dur, tomate, concombre, thon,
pommes de terre, haricot, oignon rouge.
Servi avec pain grillé et tapenade.
120 DH
Salade Méditerranéenne
Tomates, concombres, oignon, persil, pois chiches,
œuf dur. Servi avec tahini et pain grillé.
Grand 90 DH
Petit 45 DH
Sandwich au Thon
Salade de thon à la mayonnaise,
laitue, tomate et cornichon.
70 DH
Sandwich Omelette
Omelette nature ou omelette aux légumes de deux œu, mayonnaise, laitue, tomate et cornichon.
70 DH
Frites
Bâtonnets de pommes de terre frits fait maison,
servis avec ketchup et mayonnaise.
Grand 40 DH
Petit 25 DH
Falafels
Prix à l'unité
5 DH
Pitas Sababa
Pitas faits maison.
Prix à l'unité.
10 DH
Café et Viennoiserie
Viennoiserie est changé
40 DH
Malabi
Dessert froid au parfum de noix de coco.
Servi avec sa sauce rouge et ses cacahuètes.
40 DH
MENU
BOISSONS CHAUDES
25 DH
Ristretto (Café Serré)
Café expresso court, épais et aromatique +
Une bouteil d'eau froide (250ml).
25 DH
Espresso
Café expresso concentré et fort avec une fine
couche de mousse + une bouteil d'eau froide (250ml).
40 DH
Double Espresso
Une double quantité de café expresso avec une fine
couche de mousse + une bouteil d'eau froide (250ml).
25 DH
Lungo
Café expresso avec double quantité d'eau bouillante
et mousse fine + une bouteil d'eau froide (250ml).
30 DH
Cappuccino / Café Latte (Lait Végétal)
Café expresso concentré avec mousse de lait chaud
(vegan) + une bouteil d'eau froide (250ml).
20 DH
Thé à la Menthe
Eau bouillante avec/sans thion et
feuilles de menthe rafraîchissantes.
30 DH
Café Noir (Elite)
Café noir turc haut de gamme (boue).
5 DH
Lait végétal Chaud Crémeux
Mousse de lait tiède (végétalienne).
BOISSONS FRAICHES
Eau minérale 330ml
8 DH
Eau minérale 500ml
13 DH
Verre de jus d'orange 330ml
15 DH
Coca-Cola
15 DH
Fanta
15 DH
Sprite
15 DH
Soda
15 DH
Hawaii (boisson tropicale)
18 DH
Poms (jus de pommes)
19 DH
Orangina
20 DH
Schweppes citron
20 DH