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Falafel en Pita

Boulettes de falafels en pita/tortilla

Servi avec salade au choix.

70 DH

Sabih en Pita

Aubergine frite, œuf dur. Servi avec salade au choix.

Option : tortilla

70 DH

Shawarma de Thon en Tortilla

Thon façon shawarma.

Servi avec salade au choix.

70 DH

Houmous en Plat

Tartinade de houmous fait maison, tahini, 

huile d’olive, sahug vert œuf duret persil. 

Servi avec 2 pitas, oignon, sauce au citron, 

poivre vert et cornichons

110 DH

Shakschuka à la Poêle

Shakshuka de 2 œufs à la sauce tomate persillée. Servi avec hala/ baguette, salade individuelle, tahini, olives et sahug vert.

100 DH

Falafels en Plat

6 boulettes de falafel, houmous, tahini, sahug vert

 et cornichons, Servi avec frites salade et pita.

120 DH

Sabih en Plat

Houmous, tahini, huile d’olive, œuf dur, 

aubergine frite, 2 boulettes de falafel, persil.

Servi avec pita, salade et sahug vert . 

120 DH

Petit-Déjeuner Sababa

Omelette nature/ omelette aux légumes/ 

omelette brouillée/œufs durs.

Servi avec baguette/ hala, olives et salade mixte.

Sauces et pâtes à tartiner : tahini, thon mayonnaise, 

pesto, aubergine, amlou.

Café/ thé, viennoiseries, jus d'orange/

bouteille d'eau.

120 DH

Salade Niçoise

Laitue, œuf dur, tomate, concombre, thon, 

pommes de terre, haricot, oignon rouge. 

Servi avec pain grillé et tapenade. 

120 DH

Salade Méditerranéenne

Tomates, concombres, oignon, persil, pois chiches, 

œuf dur. Servi avec tahini et pain grillé.

Grand 90 DH

Petit 45 DH

Sandwich au Thon

Salade de thon à la mayonnaise, 

laitue, tomate et cornichon.

70 DH

Sandwich Omelette

Omelette nature ou omelette aux légumes de deux œu, mayonnaise, laitue, tomate et cornichon. 

70 DH

Frites

Bâtonnets de pommes de terre frits fait maison,

servis avec ketchup et mayonnaise.

Grand 40 DH

Petit 25 DH

Falafels

Prix à l'unité

5 DH

Pitas Sababa

Pitas faits maison.

Prix à l'unité.

10 DH

Café et Viennoiserie

Viennoiserie est changé

40 DH

Malabi

Dessert froid au parfum de noix de coco.

Servi avec sa sauce rouge et ses cacahuètes.

40 DH

MENU

BOISSONS CHAUDES

25 DH

Ristretto (Café Serré)

Café expresso court, épais et aromatique +

Une bouteil d'eau froide (250ml).

25 DH

Espresso

Café expresso concentré et fort  avec une fine

couche de mousse + une bouteil d'eau froide (250ml).

40 DH

Double Espresso

Une double quantité de café expresso avec une fine

couche de mousse + une bouteil d'eau froide (250ml).

25 DH

Lungo

Café expresso avec double quantité d'eau bouillante

et mousse fine + une bouteil d'eau froide (250ml).

30 DH

Cappuccino / Café Latte (Lait Végétal)

Café expresso concentré avec mousse de lait chaud 

(vegan) + une bouteil d'eau froide (250ml).

20 DH

Thé à la Menthe

Eau bouillante avec/sans thion et

feuilles de menthe rafraîchissantes.

30 DH

Café Noir (Elite)

Café noir turc haut de gamme (boue).

5 DH

Lait végétal Chaud Crémeux

Mousse de lait tiède (végétalienne).

BOISSONS FRAICHES

Eau minérale 330ml

8 DH

Eau minérale 500ml

13 DH

Verre de jus d'orange 330ml

15 DH

Coca-Cola

15 DH

Fanta

15 DH

Sprite

15 DH

Soda

15 DH

Hawaii (boisson tropicale)

18 DH

Poms (jus de pommes)

19 DH

Orangina

20 DH

Schweppes citron

20 DH

Bon Appétit

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